Si eres de las personas que llevan un estilo saludable, que siempre prefieren los snacks y productos frescos bajos en azúcares, esta receta de postre es ideal para que disfrutes el verano. Los ingredientes necesarios son realmente pocos, pero sabrosos. El yogur griego es un gran aliado de las dietas bajas en calorías e hidratos de carbono, pero muy nutritivas. Y el toque de las frutas en los meses de calor nos aportan frescura además de importantes beneficios al organismo.
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Preparar este snack helado de manera rápida y con pocos ingredientes, no te tomará más de 10 minutos, pero debes dejar reposar el alimento unas dos horas en el congelador. Esta receta requiere:
20 g de mermelada de fresa
125 g de yogur griego
30 g de mantequilla de cacahuete
80 g de arándanos
Lo primero que debes hacer para preparar este delicioso snack helado es mezclar dos de los ingredientes en un pequeño recipiente: la mermelada de fresa y el yogur. Luego debes añadir los arándanos y la mantequilla de cacahuete. Posteriormente, tienes que integrar bien los alimentos para que quede una consistencia homogénea.
En el caso de que no quieras preparar este postre de yogur con arándanos, puedes hacerlo con cualquier otra fruta que desees. Lo importante es que hagas tu propia versión saludable y refrescante, teniendo en cuenta las cantidades de azúcar de cada ingrediente. Prefiere alimentos naturales y sin azúcar.
El paso siguiente para ir finalizando con la preparación de este snack fresco, es verter la mezcla que hiciste, en un recipiente o molde con papel de horno. Puedes esparcir trozos de fruta por encima, cereales e incluso semillas. Para disfrutarlo con la temperatura y textura justa, debes dejarlo reposar al menos dos horas.